Carcès is een typisch middeleeuws, pittoresk wijndorpje met ongeveer 2000 inwoners en gelegen in het dal van de rivier de Argens. Carcès ligt in het groene hart van de Provence, de Provence Verte, midden in een gebied van wijn- en olijfgaarden.
In Carcès zijn diverse winkels waar alle dagelijkse boodschappen kunnen worden aangeschaft. Iets buiten het dorp is een supermarkt. Op zaterdag is er een markt. In Carcès en de omliggende dorpen zijn diverse restaurants te vinden.
In de omgeving van Carcès zijn diverse (water)sport mogelijkheden, o.a. wandelen, zwemmen, kanoen en een adventure klimpark.
